10 Oktober 2013

Mini lunch, det bästa med vinterns början-pepparkakor! Mmm!! Nästan lite för gott..
 
Söndags eftermiddag och det är svin kallt, även inomhus! Men HEJ på er^ Igår så var jag först med pappa, tränade och gick på stan, vi firade farsdag i förtid (egentligen idag). Senare på kvällen åkte jag över till Olivia och sov över där! Super mysigt..haha! Så nu sitter jag hemma här en söndags eftermiddag och helgen har gått fruktansvärt fort. Jobbar lite på skolarbeten och betar av lite läxor så jag slipper det i veckan^^ Hoppas ni har en super söndag, Kram Joy

Recept; Cake pops

Så kallade Cake pops gör man i två olika steg! Först en mjuk kaka sen rullar man det till cakepops! De jag gjorde var kladdkake cakepops och de blev gudomligt goda^^
 
Ingredienser kladdkaka; 2 ägg, 2.5 dl socker, 4 msk kakao, 2 tsk vaniljsocker, 100g smör, 1 dl mjöl, 1/2 tsk salt
 
Hur man gör: 1- Sätt ugnen på 175 grader. 2- Smält smöret. 3- Vispa ägg och socker poröst. 4- Blanda i alla andra ingredienser! Blanda inte för mycket då blir smeten luftig och kladdkakan blir då torr. 5- Häll smeten i en form som är brödad och grädda i ca 15-20min i mitten av ugnen.
 
Andra ingredienser; Philadelfia ost, Marabou choklad, Strössel, pinnar/stickor.
 
Hur man gör; 1- Dega ihop kladdkakan med philadelfia osten till en deg och rulla till bollar. 2- Smält chokladen över vattenbad och doppa bollarna i det. 3- Doppa bollarna i strössel och sätt sen på en tallrik och ställ in i kylen för att stelna! 4- Sätt på pinnar när de stelnat och servera!!
 
Lovar att de är supergoda och perfekta för en tjejmiddag eller liknande! Kram och "Have a good day", SES

Recept; Pumpa dipp


Pumpadipp: 1- Skala pumpan och kärna ur den, släng pumpafröna. 2- Mixa pumpan (inte kärnorna) i en matberedare med oljan och skalad vitlök. 3- Skala och hacka rödlöken fint och blanda ner i pumpapurén med en mat slev! 

BAKA SKELETON BONES

Perfekta halloween snacket! Läskigt goda och snygga^  -Svårt att göra? -NEJ!
Vad du behöver för 12st: 12 Brödpinnar (tjocka), 24 marshmallows, 3 paket vitchoklad!
 
1.Smält den vita chokladen i en metall burk är kokande vatten.
 
2.Medans sätt på 1 marshmallow på varje ände av brödpinnen så två marshmallows per pinne! Se till så de sitter ordentligt!
 
3.Häll över den vitachokladen när den smält i en större bunke, se till att få med allt (3 paket räcker precis!!)
 
4.Doppa varje marshmallow pinne i den vitachokladen och ta upp med hjälp av en gaffel. Låt droppa av lite innan du lägger den på en plåt med bakplåts papper.
 
5.Fortsätt så med alla. När du är klar så låt plåten så framme tills de har stelnat. Du får INTE låta de stelna i kylen!
 
6. När de stelnat förvara i kylen^^
Hoppas ni förstod och testar det! De är verkligen supergoda, LOVAR! SES

Recept på Kanderade äpplen

 
En sötsak som är riktigt god, särskilt till högtider som halloween, är kanderade äpplen ,(candy apples). Enkla och snabba att göra och inte bara extremt goda utan också underbart söta! Testa du också (recept längst ner)
Vad som behövs för 8st äpplen; 3,75dl strösocker, 1,75dl vatten, 2,5tsk glukos, röd karamellfärg, strössel!
 
1.Tvätta äpplena och skär ut kärnboet och stick sedan ner en gaffel i äpplet!
2.Koka socker och vatten på svag värme tills sockret löst sig. Tillsätt glykos och låt koka ca 20 minuter eller tills blandningen är ca 150 grader. Häll i karamellfärg och blanda noga. (Om det inte kokas tillräckligt blir kanderingen seg istället för knäckig!)
3. Stäng av värmen och doppa äpplena i blandningen och doppa i strössel! Låt gärna blandningen stå liiite innan du doppar äpplena så den stelnar lite extra! Om lite av strösslet faller av är det bara att trycka på lite mer efteråt!
 
Hoppas ni testar det och era äpllen blir supergoda! Kram och ha en riktigt bra kväll, SES

Lunch

Nyss tränat, så skönt!! Idag har jag bara myst, gick och la mig hyfsat sent igår för jag och 3 kompisar myste med godis och saft framför film! Suuper mysigt!! Om en halv timme ska vi på middag, så måste skynda! SES (Tidigare idag gjorde jag regnbågs plättar! Jätte goda och söta^^)

Recept; Bagels

 
HUR MAN GÖR:
1. Lös upp jästen i vattnet och blanda allt till en smidig deg. 2. Delas i 10 bitar och rundrivs. 3. Låt vila i 10 minuter. 4. Gör ett hål i mitten och låt jäsa 30-40 minuter. 5. Sjud upp vatten i en kastrull, lägg i bagels och låt sjuda 1 minut per sida. 6. Tag upp, pensla med ägg och strö på topping. 7. Grädda i 210 grader tills bröden fått fin färg, ca 15-20 minuter.
 
Hoppas ni förstod och gör goda bagels nu! Inte så tidskrävande bröd och gudomligt gott! +det är enkelt att göra^

morsning korsning

Hej söndag! Älskar helgen, så härligt. Har varit en rolig och mysig helg då jag hunnit med och gjort mycket! Nu ska jag snart äta lite lunch tänkte testa ett nytt recept på banan pannkakor från Janni Deler! En jätte bra blogg som min pappas kunds dotter driver^^ Bye Bye, SES

BAGELS

Jaaao, idag bakade jag BAGELS! + de blev riktigt goda! Tyvärr har jag inte så mycket att säga om hur de ser ut men aja (haha). Ganska svårt att "baka", ska bland annat sjudas för att få den rätta konsistensen. Väldigt roligt att baka och rekommenderas verkligen, toppen med philadelphia på också^^ Fler bilder kommer, SES

Breakfast

Hej! Kom hem sent igår, och måste säga att resan har varit underbar!! Har sovmorgon idag också så det är chill^^ Tänkte lägga ut shopping bilder och en haul video senare, kram! SES

Pannkakor

Ikväll blir det pannkakor, har inte så mycket i kylen men aja det är så gott ändå! Kram och ha en bra kväll nu!!

A la JOY

Åhh mellis! Är det inte dagens bästa måltid?^^ Man får sätta sig ner och ta det lungt efter en lång skoldag och äta nått gott och uppigande! Idag gjorde jag tog jag sådana små "skorp grejer" man brukar ha före middagar och la på turkisk yogurt och sen körde på flingor och honung! Underbart gott, testa själva^^

Birthday cake

Några fler bilder på tårtan^^ Idag kommer mormor och hennes sambo Hans över och firar min syster! Så då blir det ännu mer fika och gott! Igår så sov jag över hos en kompis, vi hade det super mYSigt och sen så kom en till kompis och så tittade vi på film och dansa och klädde ut oss..det spårade lite..Men det var super myyysigt^^ Senare idag blir det träning också, wiiie! SES

cake number 2

Här är 3 bilder på den andra tårtan! Ursnyyygg den också, tyvärr smakade jag den aldrig men har lite rester i kylen av den så jag smakar av den senare^^ Vilken tyckte ni var finast? SES

Rainbow cake

Tårtan jag gjorde igår! Vad tycks? Blev väldigt nöjd med resultatet och den var sjukligt god^^ + Alla älskade den, så det blev väldigt lyckat! Vad tycker ni? Ha en bra dag^^ SES

Good morning

Måndag då igen, det är iaf skönt att jag har sovmorgon ända tills 10:10! Åt ganska nyss frukost och har kollat på HIMYM^^ Nu ska jag gå och göra iordning mig   Bye Bye!

A la JOY

Bakade i torsdags precis innan mode eventen! Blev faktiskt riktigt lyckat, sjukt gott var det! Det är citron muffins med choklad frosting^^ Vill ni ha recptet? SES

Plugg Tips 1#

Efter en lång skoldag kan det vara riktigt jobbigt att sätta sig att plugga! Man blir ofokuserad och är trött osv. Jag själv brukar äta mellis och om jag har bråttom äta medans jag pluggar det gör så man blir mer fokuserad osv. Försök hålla dig till nyttigheter med på helgen kan man ju "festa" till det med en kaka eller två också som belöning. 

Lemonade


♥Ben & Jerry♥

Finns det nån godare glass?!♥♥ Igår blev det grill kväll med familjen och lite glass! Sjukt goda smaker som ni verkligen borde testa. Jag själv har hört att Phish food inte skulle vara så god men det var den verkligen!!♥ Alltid lika gott att avsluta med ben & jerry och dessutom är de stora så man kan spara till nästa gång! Bye Bye

Tidigare inlägg
Augusti September Oktober November


joys.webblogg.se